พัทยา แมริออท รีสอร์ต แอนด์ สปา (Pattaya Marriott Resort and Spa) แลนด์มาร์คระดับห้าดาวแห่งใหม่สำหรับการพักผ่อนอย่างมีระดับบนหาดจอมเทียน เชิญชวนคนรักไวน์ร่วมดื่มด่ำกับค่ำคืนอันแสนพิเศษกับ Exclusive Italian Pairing Dinner กับการเดินทางแห่งสุนทรียศาสตร์ที่รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถัน ผสานรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอิตาลีเข้ากับไวน์ระดับพรีเมียมจากแหล่งบ่มไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของโลก วันที่ 22 มกราคม 2569 นี้ ณ La Familiare (ลา แฟมมิเลีย) ห้องอาหารอิตาเลียนเลิศรสที่เปี่ยมด้วยเสน่ห์
La Familiare ตั้งอยู่บริเวณชั้น 1 พร้อมนำเสนอหัวใจหลักของอาหารอิตาเลียนขนานแท้ โดดเด่นด้วยพาสต้าเส้นสดทำมือและเมนูสูตรเฉพาะประจำภูมิภาค ท่ามกลางบรรยากาศอันเป็นส่วนตัวด้วยที่นั่งเพียง 38 ที่นั่ง ให้นักชิมได้รื่นรมย์ไปกับทัศนียภาพอันเขียวขจีของสวนสวยภายในรีสอร์ทระหว่างมื้ออาหารสุดพิเศษ
ค่ำคืนแสนพิเศษของ Exclusive Italian Pairing Dinner ได้รับเกียรติจาก เชฟมาร์เชลโล ปิอาเชนตินี (Executive Chef Marcello Piacentini) เชฟชาวมิลานผู้เปี่ยมด้วยประสบการณ์ นำเอาเอกลักษณ์ของอาหารอิตาเลียนแท้มาถ่ายทอดลงบนจานอาหาร ผสมผสานเทคนิคสมัยใหม่เพื่อดึงรสชาติที่ดีที่สุดจากวัตถุดิบชั้นเลิศ ออกมาเป็นเมนูที่สร้างความประทับใจในทุกคำที่สัมผัส
การเดินทางของรสชาติเริ่มต้นด้วย Aperitivo เมนูเรียกน้ำย่อยอย่าง Olive all’ascolana และ Pizza Fritta ที่เสิร์ฟพร้อม Mortadella pistachio จับคู่กับสปาร์คกลิ้งไวน์ Lungarotti Brut Millesimato 2018 เพื่อเปิดรสสัมผัสอย่างสดชื่น ต่อด้วย Antipasti อย่างปลาทูน่าหางเหลืองหมักกับส้ม เสิร์ฟพร้อมซอสทับทิมและแตงกวา จับคู่อย่างลงตัวกับไวน์ขาว Allegrini Lugana DOC Oasi Mantellina 2023
เพิ่มระดับความเข้มข้นด้วย Middle Course เมนู Trippa alla Romana เมนูคลาสสิกจากกรุงโรม กับผ้าขี้ริ้ววัวตุ๋นอย่างช้า ๆ ในซอสมะเขือเทศเข้มข้น หอมกลมกล่อมด้วยกวนชาเล (guanciale) และชีสเพโคริโน จับคู่กับไวน์แดงรสเข้ม Lungarotti “San Giorgio” Umbria Rosso IGT 2019 ตามด้วยไฮไลท์ของพาสต้า (Pasta Dish) ราวิโอลีไส้แกะตุ๋นเนื้อนุ่มราดซอสคาเทลแมกโนฟอนดูว์ จับคู่กับไวน์ระดับตำนาน Allegrini “La Grola” Veneto IGT 2019 สำหรับจานหลัก (Main Course) อันเป็นหัวใจสำคัญของค่ำคืน เชฟนำเสนอ ด้วยเนื้อสันนอกออสเตรเลียดรายเอจ เสิร์ฟพร้อมพูเรละมุดและชิตาเกะรากูรสเลิศ จับคู่กับไวน์แดง Corte Giara “La Groletta” Valpolicella Ripasso DOC 2019 ก่อนจะปิดท้ายด้วยความหวานละมุนของ Tiramisu al Vassoio ทำจากมาสคาร์โปเนแท้ 100% ทานกับไวน์หวาน Lungarotti Dulcis Vino Liquoroso
สัมผัสประสบการณ์ดินเนอร์สุดหรู 5 คอร์ส พร้อมการจับคู่ไวน์ที่คัดสรรมาเพื่อคนรักไวน์โดยเฉพาะ ในวันที่ 22 มกราคม 2569 เวลา 19:30 น. – 21:30 น. ณ ห้องอาหาร La Familiare ชั้น 1 พัทยา แมริออท รีสอร์ต แอนด์ สปา ในราคาเพียง 2,500++ บาท ต่อท่าน
สำรองที่นั่งทาง https://sevn.ly/xkUeQXLq หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร 033 168 542, LINE: https://lin.ee/2EPrzHs หรือ และติดตามอัพเดทข่าวสารของรีสอร์ตได้บนเว็บไซต์ www.pattayamarriott.com Facebook: www.facebook.com/pattayamarriott Instagram: www.instagram.com/pattayamarriott
