หากวาเลนไทน์ปีนี้ คุณกำลังมองหาค่ำคืนที่มากกว่าการดินเนอร์ หากแต่เป็นช่วงเวลาที่ตั้งใจแบ่งปันกันอย่างแท้จริง Sartoria by Paulo Airaudo ร้านอาหารอิตาเลียนร่วมสมัยบนชั้น 56 ของ EA Rooftop at The Empire ขอเชิญคู่รักร่วมสัมผัสประสบการณ์พิเศษ “Serata Romantica” ค่ำคืนแห่งรักนิรันดร์ ผ่านเมนูวาเลนไทน์ดินเนอร์ 8 คอร์ส ที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อการเฉลิมฉลองอย่างลึกซึ้งและงดงาม
เบื้องหลังมื้อค่ำอันประณีตนี้ คือ เชฟเปาโล อายราวโด (Paulo Airaudo) เชฟระดับโลกผู้ครอบครองดาวมิชลินรวมถึง 8 ดวง และนี่คือร้านอาหารแห่งแรกของเขาในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมนูทุกจานถ่ายทอดเอกลักษณ์ของอิตาเลียนร่วมสมัย ผ่านวัตถุดิบพรีเมียมที่คัดสรรมาจากทั่วโลก เน้นความสมดุลของรสชาติ ความละเมียดละไม และรายละเอียดที่สะท้อนความตั้งใจในทุกคำ
การเดินทางของรสชาติเริ่มต้นอย่างนุ่มนวล ด้วยของว่างเรียกน้ำย่อยอย่าง มอร์ทาเดลลากับพิสตาชิโอ ทาร์ตเล็ตล็อบสเตอร์ และเนื้อวากิวเสิร์ฟพร้อมแยมหอมแดง ก่อนต่อด้วย หอยนางรมสดเสิร์ฟพร้อมคาเวียร์ จานปลาอย่าง Ricciola ในซอสพานซาเนลลา และ หอยเชลล์ในซอสแชมเปญ ที่ช่วยเชื่อมอารมณ์ของค่ำคืนอย่างแผ่วเบา
สำหรับจานหลัก แขกสามารถเลือกได้ระหว่าง ปลา Turbot หรือ เนื้อแกะคัดพิเศษ เสริมด้วย พาสต้าและรีซอตโต ที่เปิดโอกาสให้เลือกสไตล์ที่ถูกใจ ก่อนปิดท้ายค่ำคืนด้วยของหวานอย่าง ช็อกโกแลต เชอร์รี วานิลลา และ เค้กเลมอนเสาวรส พร้อมขนมชิ้นเล็ก ๆ ที่ช่วยส่งอารมณ์หวานละมุนให้จบลงอย่างสมบูรณ์แบบ
ประสบการณ์ Serata Romantica เปิดให้บริการเฉพาะคืนวันเสาร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2569 ระหว่างเวลา 18.00–22.30 น. ในราคา 14,900++ บาทต่อคู่ พร้อมแชมเปญ 2 แก้ว กุหลาบแดง และภาพถ่ายเป็นที่ระลึก สำหรับผู้ที่ต้องการยกระดับค่ำคืนให้พิเศษยิ่งขึ้น สามารถเลือก Wine Pairing 6 แก้ว เพิ่มในราคา 3,800++ บาทต่อท่าน
Sartoria by Paulo Airaudo ตั้งอยู่ที่ EA Rooftop at The Empire เดินทางสะดวกจาก BTS ช่องนนทรี ทางออก 5 และสามารถสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ทางเว็บไซต์ของร้าน หรือโทร. 02 407 1654
บางทีวาเลนไทน์ที่น่าจดจำที่สุด อาจไม่ใช่ของขวัญชิ้นใหญ่ หากแต่เป็นมื้อค่ำที่ตั้งใจแบ่งเวลาให้กันจริง ๆ ท่ามกลางวิวเมืองยามค่ำคืน และบทสนทนาที่ไม่จำเป็นต้องรีบจบ
